Inici > Bolets > Ca la Guillerma

Ca la Guillerma

Ca la Guillerma és una empresa familiar que es dedica a la producció de bolets de cultiu.

Disposen d'unes instal·lacions on, en funció de l'època de l'any, produeixen els diversos tipus de bolets que comercialitzen.

La tècnica que utilitzen consisteix en produir bolets a partir de bosses de substrat tractat amb calor. El substrat és de serradures d'arbres de fulla ampla, sembrades amb micel·lis certificats.

Les espècies de bolet que comercialitzen són:

Xiitake, Lentinus edodes

Bolet de card, Pleurotus eryngii

Bolet de faig o "Shimeji", Hipsizigus tessulatus 

Bolet d'om o "Shimeji blanc", Hipsizigus ulmarius

"Maitake" o gírgola de castanyer, Grifola frondosa

"Reishi", Ganoderma lucidum

 

Distribueixen a establiments del sector de l'alimentació i distribuïdors, i fan venta directa en fires i a la pròpia explotació (amb cita prèvia).

Informació addicional

  • Direcció: C. Castell, s/n
  • Població: Sedó (Torrefeta i Florejacs)
  • Provincia: Lleida
  • Persona de Contacte: Montserrat Puig
  • Telèfon: 646488558
  • Correu electrònic: pauta_puig@hotmail.com

Galeria d'imatges

Més en aquesta categoria: « La Tofonera
joomla templateinternet security reviews