Inici > Productes de l’horta > La Garbiana

La Garbiana

COOPERATIVA LA GARBIANA - PRODUCTES ECOLÒGICS

La Grabiana és una cooperativa de treball dedicada a la producció ecològica de cereals i farines.

Es cultiven terres de secà per produir espelta, blat, sègol, blat persa, adobs en verd i recuperar varietats antigues de blats. Amb aquests cereals i de pagessos propers, s'elaboren farines, mòltes en molí de pedra, integrals, semiintegrals i blanques en formats de 1,5 i 2 kg que es distribueixen en botigues, restaurants i forns d'arreu de Catalunya. Amb aquestes farines, elaboren pa cuit en forn de llenya, amb massa mare i llargues fermentacions. Tots aquests productes es poden trobar al seu punt de venta, a la Plaça del Gual a Tarroja de Segarra: El Rebost de la Garbiana, ( de dilluns a divendres de 17.00h a 20.00h i dissabtes de 10.00h a 14.00h) o per encàrrec a La Cistella setmanal.

Podeu concertar una visita per conèixer l'horta i veure el procés de convertir els cereals en farina i pa.

 

 




Informació addicional

  • Direcció: Pl. de la Gual,1
  • Població: Tarroja de Segarra
  • Provincia: Lleida
  • Persona de Contacte: Jordi, Ignasi, Ramon i Núria
  • Telèfon: 973520042
  • Correu electrònic: lagarbianapagesa@gmail.com

Galeria d'imatges

Més en aquesta categoria: « Ramon Torné Joan Majà »
joomla templateinternet security reviews